憧れのお料理教室『カリフォルニア食堂』

ル・コルドンブルーLA ディプロマ、Jr.野菜ソムリエ取得、カリフォルニアフレンチ料理研究家
坂井慶子さんが主催する料理教室「カリフォルニア食堂」。
飛び抜けたセンスとおもてなしで、日常から離れた特別な時間を提供してくれます。

ゴージャスなお料理とハイレベルなテーブルコーディネイトは、訪れる多くの人を
魅了してやみません。

San FranciscoのBerkeleyにあるChez Panisse（シェ・パニース）/アリス・ウォーターズ
（Alice Waters）によって広められたと言われるカリフォルニア料理。
ローカルの新鮮な野菜・食材の持ち味を生かし、フレンチやイタリアン、アジアなど
フュージョン料理を楽しませてくれます。