ちょっと優雅に本格ステーキでランチしたい日は、ビバリーヒルズのCanon Drive沿いにある
NY発の本格ステーキハウスWolfgang’s Steakhouse。
奥には個室やワインセラーまである広い店内の光が差し込む窓際のテーブルで、
ウルフギャングサラダと大きな海老にオリジナルカクテルソースがとっても美味しい
カクテルシュリンプを頂きます。
ランチメニューはステーキサンドイッチのみですが、お昼からステーキモードであれば
ディナーメニューも頼めます。
ステーキ屋さんでオーダーする際、いろんな部位があって迷ってしまいますが…
骨を挟んでヒレとサーロインの両方が楽しめるPorterhouseがおすすめです
(三人で頂いて十分お腹ぱんぱんなボリュームです！)
高級ステーキ専門店ならではの仕入れルートでしか手に入らない上質なお肉に、絶妙な焼き加減、
何十年も続くステーキ専門店がなせる技に、アメリカに住む喜びと肉汁を噛み締めながら
美味しく美味しく頂きました。
正直言うと、おろしポン酢あったら最高（笑）
Wolfgang’s Steakhouse
445 N Canon Dr,
Beverly Hills, CA 90210
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