看板には金槌のイラストのみで名前のない、West LAのちょっと気になる噂のレストランHatchet Hall。
ヴィンテージなお家風のインテリアが可愛い広い店内は、早い時間からいつも満席で賑わっています。
ガーリックサラダにカルパッチョを食べた時点で、満席の理由が分かり始めます。
シンプルなお料理こそ美味しいと、信頼度がグンと高まります。
チキンレバーも、スイートポテトもこの店ならではの美味しさを持ち、メインのポークなんて絶品です。
アメリカのおばあちゃんちみたいな食器達も、更にお料理の質を盛り上げてくれます。
最後まで期待を裏切らないデザート、クリームブリュレとヨーグルトのようなパンナコッタもたまりませんが、
キャラメルソースのかかったアップルケーキはもう止まりません。
Washington沿いの絶対見逃さないでほしいお店です♪
Hatchet Hall
12517 W Washington Blvd,
Los Angeles
(310) 391-4222
http://www.hatchethallla.com/
営業時間
Mon-Wed, Sun 5:30 pm – 9:45 pm
Thu-Sat 5:30 pm – 10:45 pm
駐車場 : 目の前が広いバレーパーキングになっていますが
運が良ければストリートパーキングも停められます